Cây họ đậu thường đề cập đến tất cả các cây họ đậu có thể tạo ra quả.Đồng thời, chúng cũng thường được dùng để chỉ các loại cây họ đậu dùng làm thực phẩm, thức ăn chăn nuôi thuộc phân họ Papilionaceae thuộc họ đậu.Trong số hàng trăm cây họ đậu có ích, chỉ có không quá 20 cây họ đậu được trồng rộng rãi.
1. Diện tích gieo trồng
Diện tích đậu đã tăng lên đáng kể.Năm 2020, diện tích gieo trồng đậu cả nước là 11430 nghìn ha, tăng 505,3 nghìn ha hay 4,5% so với năm trước.Được thúc đẩy bởi chính sách kế hoạch phục hồi đậu tương, diện tích trồng đậu tương là 9.853,76 nghìn ha, tăng 515,4 nghìn ha hay 5,7% so với năm trước.Viện nghiên cứu công nghiệp thương mại Trung Quốc dự đoán đến năm 2021, diện tích trồng đậu ở Trung Quốc sẽ đạt 12129 nghìn ha, diện tích trồng đậu nành sẽ đạt 10420,7 nghìn ha.
2. Năng suất
Năm 2020, sản lượng đậu của Trung Quốc là 21,87 triệu tấn, tăng 1,54 triệu tấn so với năm trước, tăng 7,2%.Trong đó, sản lượng đậu tương đạt 19,5 triệu tấn, tăng 1,53 triệu tấn hay 8,24% so với năm trước.Viện nghiên cứu công nghiệp thương mại Trung Quốc dự đoán sản lượng đậu của Trung Quốc sẽ đạt 23,872 triệu tấn và sản lượng đậu tương sẽ đạt 21,025 triệu tấn vào năm 2021.
3. Đầu ra đơn vị
Năm 2020, năng suất đậu trên mỗi ha sẽ là 1970 kg/ha và năng suất trên mỗi ha sẽ tăng 837 mu hay 2,4% so với năm 2019. Trong đó, năng suất mỗi ha đậu tương sẽ là 1970 kg/ha, tức là sẽ tăng năng suất trên mỗi ha thêm 608,4 mu hoặc 2,25% so với năm 2019.
4. Đang xử lý
Hiện nay, việc làm sạch đậu nành của Trung Quốc chủ yếu sử dụng máy làm sạch đậu nành và máy tách trọng lực đậu nành.Chủ yếu được sử dụng để loại bỏ rơm, bụi, côn trùng, nấm mốc và các hạt khác trong đậu nành.Ngăn ngừa aflatoxin còn sót lại trong nguyên liệu.Tất nhiên, một số khách hàng cũng sử dụng bộ dây chuyền xử lý hoàn chỉnh.
Thời gian đăng: 31/12/2021